Почему именно сульфат алюминия, а не жидкое стекло или другие добавки?

ООО «Русский Арболит». Телефон: +7(800)700-73-56
, адрес:Кутузовский проспект, дом 22, Москва, 121151, Россия

Ответ:

Обе упомянутых добавки являются пищевыми. При этом сульфат алюминия (E520) полностью безопасен и используется при глазировании фруктов сахаров и мариновании мяса и овощей; жидкое стекло (E550) признано опасным в ряде государств. Кроме того, добавление E550 в раствор грозит появлением высолов на поверхности блока.